Quinta , 300 m²

Martina Franca, Taranto (província)

Valle d'Itria

Situada entre Martina Franca e Locorotondo, no coração pulsante do Vale do Itria, colocamos à venda uma antiga "Neviera" que até recentemente servia de restaurante - sala de recepção.

Trata-se de um edifício histórico de pedra que se mantém inalterado desde 1600, outrora utilizado como fábrica de gelo do Duque de Martina Franca, hoje a estrutura oferece diversos ambientes onde podem ser realizadas recepções, tanto internas como externas.
Outro aspecto importante deve ser acrescentado para compreender a majestade arquitetônica da casa de neve, com 15 metros de profundidade e bem estruturada a nível arquitetônico.

Composto por um quarto duplo completo, um dos quais de estilo antigo e outro mais moderno, cozinha, despensa, vestiário com casa de banho masculina, feminina e deficientes; na cave temos a histórica casa de neve, durante a actividade de restauração foi utilizada como ponto de encontro para provas de vinhos.
Tanto na frente quanto atrás temos praças onde foram distribuídas as mesas do bufê, um jardim adjacente de aproximadamente 5.000 m2.
A estrutura, em excelente estado de conservação, é adequada para um negócio turístico/alojamento como era até recentemente, mas ao mesmo tempo, também pode ser gerida como estrutura privada, para uso residencial, pois poderá haver uma alteração parcial do destino pretendido. usar .

Algumas notas históricas sobre a Estrutura: "La neviera, "a n'ver": a fábrica de gelo do Vale do Itria"

Pela sua dimensão e produção, localizada a cerca de 3km de Martina na estrada para Locorotondo, foi a casa de gelo de referência para todo o Vale do Itria.
Antigamente, para ter gelo disponível durante os meses mais quentes, a neve era armazenada em construções subterrâneas adequadas para preservar a temperatura próxima de zero: a neve comprimida era preservada em forma de gelo até ao inverno seguinte.
Construída no século XVII, a "a n'ver" do Vale do Itria era uma importante fábrica de gelo propriedade do Duque de Martina Franca, que detinha o monopólio. O gelo era transportado da casa de gelo para as lojas localizadas nos centros habitados.