Casa Rural 11 quartos, 885 m²

Massa Marittima, Grosseto (província)

maremma

PODERE RIPARBELLA — QUINTA DE VINHO E AZEITE CERTIFICADA BIOLÓGICA
NA MAREMMA TOSCANA

Três décadas a construir: uma quinta agrícola em funcionamento perto de Massa Marittima
a produzir vinhos e azeites premiados, com um agriturismo de onze quartos
e restaurante construídos por cima. Vendida como um todo — terra,
construções, plantações, a marca Riparbella, o website, os prémios e
as relações com clientes e fornecedores.

Isto não é uma casa de campo restaurada com algumas vinhas anexas. A quinta é
a base; a operação de alojamento é o ramo construído sobre ela, vivendo do
próprio vinho da propriedade, do próprio azeite e dos próprios vegetais. Quem
assume a Riparbella adquire uma empresa em funcionamento: solos saudáveis,
vinhos e oliveiras bem cuidadas, uma marca estabelecida, uma equipa
experiente e uma transição ordenada e apoiada.

Certifique-se de visitar www.riparbella.com para uma boa visão geral.

A TERRA
46 ha / 113,7 acres de propriedade, mais 4,8 ha / 11,9 acres em arrendamento
longo prazo, a 370–400 m / 1.200–1.300 ft acima do nível do mar nas Colline
Metallifere. Vinhas 4,5 ha / 11,1 acres em quatro locais (Canonico, Triangolo,
Vermentino, Vigna Vecchia). Oliveiras 12,39 ha / 30,6 acres no total, mais de
1.150 árvores, com cerca de 1.000 em produção. Jardim de vegetais e flores de
uma área de cerca de 300 m² / 3.200 sq ft, irrigado a partir dos próprios
cisternas de água da chuva da propriedade. O restante é floresta e terras
áráveis.

Os solos têm sido cultivados organicamente, com culturas de cobertura e
construídos durante mais de trinta anos. O teor de húmus é elevado, o stress
por seca correspondente limitado. Quem assume uma operação orgânica madura
compra o tempo que existe entre uma conversão recente e um ecossistema
estabilizado.

Vinho, azeite e aguardentes
Vin: 10.000–15.000 garrafas por ano, com potencial para 18.000–22.000 sob
gestão mais intensiva. Sangiovese, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Nero e
Vermentino, treinado no sistema orientado para a qualidade Lyre. Na adega o
vinho é guiado em vez de feito — sem auxílios técnicos, sem alterar
adições, enxofre apenas em pequenas quantidades. É incluído um direito de
plantar para mais 0,26 ha / 0,64 acres.

Azeite: uma média de cerca de 900 l / 238 US gal (média de sete anos) de
Frantoio, Moraiolo, Leccino, Pendolino e Maurino, prensado no dia da colheita
a renomada moagem Franci. Grappa e brandy são destilados por Vittorio
Capovilla.

Certificado orgânico (ICEA). Membro da FIVI, a associação de produtores de
vinho italiano independente, e da FIOI, a associação de produtores de azeite
independente.

PRÉMIOS
Vinhos: Veronelli até 91 pontos, Vitae (guia de vinhos AIS) até 91,5 pontos,
Falstaff 91 pontos, Vinum 17/20, Berliner Wine Trophy Gold, Wine Hunter
Bollino Rosso, Guida Bio com classificação máxima repetida de cinco folhas de
vinho. Azeite: Biol competição internacional Gold, Slow Food e listado em Flos
Olei entre os azeites mais distintos do mundo.

O AGRITURISMO
Onze quartos, nove deles com casa de banho privativa, simplesmente e
atrativamente mobilados. Restaurante com lareira, cozinha profissional, bar e
receção, uma biblioteca que funciona como sala de eventos, uma loja para os
produtos da propriedade, dois terraços cobertos e um pérgola coberta de
vinho. Os hóspedes vêm pela tranquilidade, pela natureza e pela comida, bebem o
vinho com o jantar e levam vinho e azeite para casa. Produzir, hospedar, vender
— esse ciclo define o negócio.

CONSTRUÇÕES E SISTEMAS
Área útil aproximada de 885 m² / 9.500 sq ft sobre todos os pisos; os
exterior e terraços acrescentam mais aproximadamente 415 m² / 4.500 sq ft; volume
útil aproximado de 4.600 m³ / 162.000 cu ft. Para além da casa de hóspedes:
residência do gerente, adega de vinho e azeite, armazenamento, celeiro de carro,
pequenos estábulos e 15 lugares de estacionamento, expansíveis.

Completamente renovado em 1994–96, ampliado em 1999, fachada renovada em
2015, construído e mantido de acordo com os padrões suíços. A construção
ecológica reduz os custos de funcionamento e cria independência: cisternas de
água da chuva com aproximadamente 180 m³ / 47.500 US gal alimentadas por cerca
de 1.000 m² / 10.800 sq ft de área de recolha; isolamento pesado e construção
de dupla pele em vez de ar condicionado com consumo intensivo de energia;
recolha de calor e frio com aquecimento por piso radiante; um sistema solar
térmico que cobre cerca de 30% da energia de calor para água quente e aquecimento;
aqueecimento central a gaseificação de madeira alimentado com a própria madeira
da propriedade, com uma caldeira a gás LPG como reserva.

Sob uso agrícola, o volume construído pode ser aumentado em aproximadamente
30%, sujeito às licenças relevantes.

LOCALIZAÇÃO
Massa Marittima, Província de Grosseto, norte da Maremma. A Maremma não é
Chianti, e isso é uma vantagem: paisagem em grande parte intacta, fora das
rotas turísticas mais conhecidas da Toscana, a crescer sem os níveis de preços
as regiões mais famosas mais a norte. A partir do pérgola a vista percorre o
próprio oliveiral até a cidade medieval de Massa Marittima; em tempo claro,
Elba e Córsega aparecem no horizonte.

Massa Marittima 9 minutos, lago natural de banho 15 minutos, o mar e as
praias 25 minutos, Siena 1 hora, aeroporto de Pisa 1 h 20, Florença 1 h 40,
Roma 2 h 40.

UMA TRANSIÇÃO SEM INTERRUPÇÃO
Um negócio como este vive do conhecimento, das relações e das rotinas que
nenhum contrato de compra pode capturar. Os atuais proprietários permanecem
a região, acompanharão a transição pessoalmente durante os primeiros meses e
permanecerão disponíveis depois disso numa base de projeto. Funcionários
com longa data estão em posição. Fornecedores, o azeite, a destilaria, as
membros, a marca e o website transferem-se com o negócio. Até que o comprador
teste as licenças necessárias, a empresa operacional existente continua a
funcionar com o gerente atual como IAP (status de agricultor certificado da
Itália); se o comprador não tiver o status IAP pessoalmente, pode ser coberto
empreitando um gerente de quinta que o tenha.

PARA QUEM É ESTE
A Riparbella não é explicitamente um imóvel de investimento. Quem procura um
retorno financeiro está no lugar errado. É adequada para pessoas com energia
própria — aquelas que querem deixar para trás uma vida profissional exigente e,
muitas vezes, abstrata, e construir algo real e enraizado, com a base financeira
para sustentar um projeto desta escala durante anos e a vontade de se envolver
com os ritmos de uma quinta.

A medida não é se alguém pode pagar a Riparbella. É se alguém está disposto
a carregá-la.

Brochura completa em inglês ou alemão disponível mediante solicitação.

Para consultas sérias, documentação adicional está disponível após um acordo
confidencial mútuo.
Sr. Thomas Alder
thomas.alder@alderconsulting.ch
+41 79 212 83 75