Terreno agrícola , 29900 m²

Ostuni, Brindisi (província)

Valle d'Itria

Hoje vamos visitar uma bela propriedade de cerca de 3 hectares na zona rural de Ostuni, entre a cidade branca e a enseada costeira de Gorgognolo.
Uma área delimitada por antigos muros de pedra seca, com mais de 70 oliveiras centenárias, com uma história maravilhosa para contar, e outras 300 plantadas mais recentemente. Mas não só as oliveiras, somos recebidos por uma profusão de plantas típicas desta zona maravilhosa, figos da Índia, amoreiras, damascos, ameixas, figos e amêndoas que oferecem aromas e cores indescritíveis.
Quantos de nós já sonhamos em retirar-nos para o campo para nos dedicarmos ao cuidado da terra e, porque não, a uma atividade de agroturismo que nos permita viver em serenidade, seguindo os ritmos da natureza.
Pensamos na construção de novos edifícios, em parte dedicados à habitação ou ao alojamento comprovado e, em parte, à transformação dos produtos da nossa terra, com a possibilidade de organizar eventos gastronómicos e recreativos no famoso Val d'itria, uma zona que o mundo inteiro nos inveja.
A imaginação e o espírito de iniciativa podem dar-nos várias ideias para a valorização da nossa quinta, o nosso azeite será certamente um sucesso, enquanto as nossas compotas e marmeladas serão apreciadas ao pequeno-almoço pelos nossos clientes e as nossas plantas oficinais (tomilho, giesta, orégãos, salva, alfazema), utilizadas quer como ornamentos quer para a preparação de produtos de cuidado e beleza, como cremes e sabonetes
Mas o que é aquele pequeno edifício? Esqueci-me, a propriedade tem um poço privado a funcionar. A água, um elemento de vida para a nossa empresa, nunca será um problema e o azul de uma piscina não ficaria mal rodeado pelo belo verde das plantas. 
Sei que está a pensar nisso, agora só tem de marcar uma visita para conhecer este belo local e realizar este seu sonho.