Quinta agrícola 8 quartos, 1350 m²

Isola d'Asti, Asti (província)

Fazenda localizada no Monferrato Astigiano, precisamente em Isola d'Asti, a meio caminho entre Asti e Alba, em uma área conhecida pela produção de vinho.
A propriedade se estende por aproximadamente 15 hectares de terras cultivadas com métodos orgânicos, dos quais 10 hectares são de vinhedos. No cultivo orgânico da vinha, não é permitido o uso de produtos químicos sintéticos ou herbicidas. Por esse motivo, o manejo correto do solo e das ervas daninhas é muito importante, com intervenções oportunas para trabalhar a terra e melhorar a gestão da água em anos particularmente secos.
A principal variedade de uva da empresa é a Barbera.
A adega tem aproximadamente 1.350 metros quadrados e está registrada como uma construção rural com um pátio ao redor, cercada por vinhedos.
O edifício é uma estrutura pré-fabricada de concreto armado com telhado de telhas de duas águas e é dividido em dois andares e um porão.
O subsolo, com acesso independente por garagem, destina-se a uma adega (aproximadamente 320 m²) para vinificação, com cubas de aço refrigeradas e não refrigeradas e depósito de vinho, que se conecta à adega de barricas totalmente refrigerada (aproximadamente 180 m²), que fica inteiramente subterrânea. O teto da adega de barricas serve como um sótão, mesmo para veículos pesados.
Um elevador de carga e uma escada levam ao andar térreo.
O térreo é destinado, em aproximadamente metade de sua extensão, ao armazenamento de máquinas agrícolas e à utilização como oficina, sendo todo em altura, com vigas aparentes de concreto armado: aproximadamente 185 m² (aproximadamente 5,50 m de altura na cabeceira e 7,30 m na cumeeira).
Na outra metade do piso térreo, com acesso independente por garagem, encontra-se a sala de engarrafamento (65 m2), uma arrecadação (20 m2) e uma casa de banho.
Escadas e elevador levam ao primeiro andar, que tem um mezanino usado como depósito (aproximadamente 35 m2) com vista para o andar inferior e depois há a área de recepção com sala de degustação, escritório e armazém (140 m2).




No lado norte do edifício há duas marquises de ferro com telhados de telha.
Uma grande praça de cerca de 900 m2 circunda a adega e é pavimentada com blocos interligados
Vinhedos:
Barbera: 6 hectares (dos quais 0,5 hectares estão sendo replantados com Luigi)
Pinot Noir: 1,9 hectares
Chardonnay: 1,5 hectares
Merlot: 0,9 hectares