Todos os anos milhões de viajantes chegam aos destinos mais famosos do Veneto. Em 2019, registaram mais de 12 milhões de turistas em Veneza e 25 milhões no Lago Garda, mas há tanto para ver na região para além destes locais populares.
Na semana passada fizemos-lhe descobrir a província de Treviso – se ainda não leu o artigo, não o perca. Desta vez, gostaríamos de explorar consigo a área de Vicenza.
1 – Vicenza, a inesperada cidade romântica
Provavelmente não sabe isso, mas Vicenza é o lar do escritor mais romântico do mundo, que é Luigi da Porto. Foi um nobre de Vicenza e foi ele que escreveu originalmente o romance Romeu e Julieta em 1530.
A história tem lugar em Verona e os protagonistas são Romeu Montecchi e Giulietta Cappelletti.
O escritor inspirou-se no seu amor não correspondido enquanto passava o tempo na sua villa monumental em Montorso Vicentino. De acordo com a crença popular, Luigi Da Porto escreveu a história também inspirado pela vista da sua villa: dois castelos no topo de uma colina, agora chamados castelos de Romeu e Julieta.
Vicenza é também rico em história e manteve todo o seu fascinante encanto na grandeza da sua arquitectura. Andrea Palladio, arquitecto italiano e arquitecto oficial da República de Veneza, desenhou vários palácios no centro da cidade, tornando-a a Pérola Renascentista italiana, e vilas que ainda hoje são conhecidas como “vilas paladianas”. Encontrará várias das majestosas vilas de Palladio também no campo.
O seu estilo ainda está a ser reproduzido em todo o mundo, especialmente nos EUA. Basta pensar na Casa Branca e no Capitólio em Washington DC, que ostentam muitos elementos paladianos. Mas também as casas de plantação nos Estados do Sul ou a própria casa do Presidente Jefferson, chamada Monticello, só para citar alguns.
2 – Asiago e o seu planalto por uma natureza impressionante
Asiago é o maior planalto de Itália e ostenta alguns dos mais belos picos do mundo, natureza imaculada e aldeias encantadoras.
É uma área verde no sopé dos Alpes, rodeada por picos de 2.400 metros de altura situados a cerca de 60 km da Vicenza, perto da fronteira entre o Veneto e o Trentino-Alto Adige/Südtirol.
O planalto de Asiago e as suas aldeias compõem em conjunto um destino popular onde, em cada estação, os viajantes podem beneficiar de bosques tranquilos e natureza não contaminada, desportos e cultura sem fim.
3 – Gostos únicos que se devem experimentar
Dois produtos famosos são criados na província de Vicenza. São o queijo Asiago e a Grappa.
O queijo Asiago está indissoluvelmente ligado ao planalto onde é produzido desde o século X. Está agora classificado como Denominação de Origem Protegida (DOP).
Existem dois tipos de queijo: Asiago Pressato, o fresco, com apenas 20/30 dias de tempero, e Asiago d’allevo, o mais saboroso, temperado de 3 a 15 meses.
Grappa é uma bebida à base de uva alcoólica feita com bagaço. É normalmente bebida como uma bebida após o jantar. Está ligada à cidade de Bassano del Grappa onde se encontra a primeira destilaria alguma vez aberta em Itália, em 1779.
Tenha cuidado, o teor mínimo de álcool para uma grappa é de 40% vol!
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